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Gourmet & Genuss Events

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  • Gourmet & WineTime

    Etwas über Wein lernen, beim gemeinsamen Kochen kommunizieren, beim Essen genießen ... Wir laden Sie ein, unter professioneller Anleitung von Thomas Merkle Ihr Geschick am Herd zu verbessern und unbekannte Kombinationen auszuprobieren. Natürlich zusammen mit den passenden Weinen, zu denen Ihnen Deutschlands führende Weinexpertin Natalie Lumpp alle wichtigen Informationen geben wird.

    Für das Thema Wein reist Natalie Lumpp, Deutschlands führende Weinexpertin, in den Club! Sie schreibt  regelmäßig Kolumnen für  renommierte Publikumszeitschriften und  Zeitungen. Auch auf dem Bildschirm ist sie präsent, wie ihre Auftritte u. a. beim ARD Buffet und bei VOX, als Jurorin bei „Grill den Hensler“, bewiesen haben.

    3 Tagesangebot:
    Wein Workshop mit Natalie Lumpp 02.09.–03.09.2018
    Kochkurs „Asia meets Andalucia“ mit Thomas Merkle & Weinseminar  mit Natalie Lumpp 04.09.2018

    Teilnehmerzahl: max. 20 Personen

    Dauer: ca. 5 Stunden am Nachmittag/Abend

  • Wein Workshop mit Natalie Lumpp

    Etwas über Wein lernen, beim gemeinsamen Kochen kommunizieren, beim Essen genießen ... Wir laden Sie ein, unter professioneller Anleitung von Thomas Merkle Ihr Geschick am Herd zu verbessern und unbekannte Kombinationen auszuprobieren. Natürlich zusammen mit den passenden Weinen, zu denen Ihnen Deutschlands führende Weinexpertin Natalie Lumpp alle wichtigen Informationen geben wird.

    Für das Thema Wein reist Natalie Lumpp, Deutschlands führende Weinexpertin, in den Club! Sie schreibt  regelmäßig Kolumnen für  renommierte Publikumszeitschriften und  Zeitungen. Auch auf dem Bildschirm ist sie präsent, wie ihre Auftritte u. a. beim ARD Buffet und bei VOX, als Jurorin bei „Grill den Hensler“, bewiesen haben.

    Teilnehmerzahl: max. 20 Personen

    Dauer: ca. 5 Stunden am Nachmittag/Abend

  • Kochkurs mit Thomas Merkle

    inklusive Weinseminar mit Natalie Lumpp
    Kochkurs mit Thomas Merkle

    Etwas über Wein lernen, beim gemeinsamen Kochen kommunizieren, beim Essen genießen ... Wir laden Sie ein, unter professioneller Anleitung von Thomas Merkle Ihr Geschick am Herd zu verbessern und unbekannte Kombinationen auszuprobieren. Natürlich zusammen mit den passenden Weinen, zu denen Ihnen Deutschlands führende Weinexpertin Natalie Lumpp alle wichtigen Informationen geben wird.

    Für das Thema Wein reist  Natalie Lumpp, Deutschlands führende Weinexpertin, in den Club! Sie schreibt  regelmäßig Kolumnen für  renommierte Publikumszeitschriften und  Zeitungen. Auch auf dem Bildschirm ist sie präsent, wie ihre Auftritte u. a. beim ARD Buffet und bei VOX, als Jurorin bei „Grill den Hensler“, bewiesen haben.

    Thomas Merkle (Mitglied der Jeunes Restaurateurs, ein Stern im Guide Michelin) verwöhnt seine Gäste in „Merkles Restaurant“ im Kaiserstuhl. Die Liebe zum Detail, beste Zutaten, kreative Ideen, ein Hauch mehr Hingabe, eine Spur mehr Fantasie und die Erfüllung der Bedürfnisse seiner Gäste sind ihm sehr wichtig und sind die Essenz dessen, was seine  Gäste so schätzen.

    Teilnehmerzahl: max 20 Personen

    Dauer: ca. 5 Stunden am Nachmittag/Abend

  • GourmetTime

    Östereichische Spezialitäten
    GourmetTime

    Im September dreht sich alles um genussvolles Essen und Trinken. Hier entstehen österreichische Spezialitäten, über die du mit unserem Küchenchef Rudi Huber ausgiebig fachsimpeln kannst. Bei einer Weindegustation und im erlebnisreichen Cocktailkurs wirst du auch in Sachen Getränke zum Fachmann. Außerdem gibt es viele Tipps und Tricks für eine gelungene Party mit nach Hause.